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DESCRIPTION DE TÂCHES

  • Préparation et service des différents mets au menu
  • Confection de différents types d’aliments (sauce, soupe, cuisson de viande, etc.)
  • Contrôle des pertes
  • Assurer une bonne utilisation des denrées périssables
  • Nettoyer et entretenir son espace de travail
  • Exécuter tout travail connexe qui s’imposera

 

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